Έρχεται νέα αύξηση στο ψωμί, «τσουρουφλίζουν» τα καύσιμα και η ενέργεια

Στην Ουκρανία μαίνεται ο πόλεμος και στην Ευρώπη μαίνεται η ακρίβεια. Τα Ελληνικά νοικοκυριά διανύουν τη μεγαλύτερη περίοδο αβεβαιότητας των τελευταίων δεκαετιών καθώς κανείς δεν είναι σε θέση να προβλέψει τη χρονική διάρκεια της σύνθετης κρίσης που αφορά βασικά την ενέργεια, αλλά επεκτείνεται και σε άλλα βασικά προϊόντα και ειδικά στα πρώτης ανάγκης.
Αναμφισβήτητα το εντονότερο πρόβλημα υπάρχει με τις τιμές ενέργειας, με τα νοικοκυριά να αντιμετωπίζουν τεράστιο πρόβλημα με τους λογαριασμούς ρεύματος, αλλά και με τα υγρά καύσιμα η τιμή των οποίων έχει εκτοξευθεί σε απίστευτα -μέχρι πριν λίγες ημέρες- ύψη. Το πετρέλαιο θέρμανσης ξέφυγε ακόμη και πάνω από το 1,75 ευρώ το λίτρο, ενώ εκείνη που «καίει» είναι η αμόλυβδη βενζίνη που έχει ξεπεράσει τα 2 ευρώ το λίτρο.
Τα προϊόντα στα σούπερ μάρκετ το ένα μετά το άλλο παίρνουν την ανηφόρα, ενώ ζήτημα ημερών είναι η νέα αύξηση στο ψωμί.
Αύξηση που είναι αναπόφευκτη, καθώς από τη μία υπάρχει η μεγάλη επιβάρυνση του ενεργειακού κόστους και από την άλλη η αύξηση των αλεύρων που συμπαρασύρονται από το γεγονός ότι το 35% περίπου εισάγεται από τις χώρες που βρίσκονται στην εμπόλεμη ζώνη. Συγκεκριμένα το 20% του μαλακού σιταριού εισάγεται από την Ουκρανία, το 10% από τη Ρωσία και το 5% από τη Μολδαβία.
Αυξήσεις ήδη έχουν γίνει στα γαλακτοκομικά, ενώ δεν αποκλείεται να υπάρξουν και νέες στο άμεσο μέλλον, τόσο για αυτά, όσο και για τα πτηνοτροφικά και εν γένει κτηνοτροφικά προϊόντα, καθώς έχει εκτιναχθεί περαιτέρω το κόστος των ζωοτροφών, που φτάνουν και το 30%. Αυξήσεις καταγράφονται επίσης και στα λαχανικά, που έχουν να αντιμετωπίσουν και τις πολύ χαμηλές θερμοκρασίες.
«Θύμα» των τρελών αυξήσεων πέφτει και το παραδοσιακό σουβλάκι, η τιμή του οποίου αναμένεται να ξεπεράσει τα 2 ευρώ, ενώ αναλογικά μεγάλη θα είναι και η αύξηση των άλλων ειδών του (με πίτα κλπ). Πολύ μεγάλες αυξήσεις αναμένονται και σε είδη που χρησιμοποιούν ηλιέλαιο και γενικά όσα είδη εισάγονταν από εμπόλεμες περιοχές.