Από το 1945 γλυκές και βραβευμένες γεύσεις ‘Γιαννής’!

Το 1945 ο Αποστόλης Γιαννής και ο Αποστόλης Κοντογεώργος ίδρυσαν το ζαχαροπλαστείο «Γιαννής» (ΑΡΙΣΤΟΝ Αποστόλου Γιαννή) στην κεντρική πλατεία των Τρικάλων . Το μεράκι και τα αγνά υλικά που χρησιμοποιούσαν για τα προϊόντα τους (πουτίγκα, γαλακτομπούρεκο, παγωτό κ.ά.) εκτιμήθηκαν και προτιμήθηκαν από τους Τρικαλινούς και όχι μόνο.

Το 1969 το ζαχαροπλαστείο μεταφέρθηκε στην Ασκληπιού 6 συνεχίζοντας την παράδοση του φρέσκου, αγνού και γευστικού προϊόντος. Το 1980, η επιχείρηση πέρασε στην δεύτερη γενιά των Θανάση, Ιωάννη Γιαννή και Χρήστου Κοντογεώργου. Η ποιότητα και η παράδοση αύξησε την πελατεία  και θέλοντας να εξυπηρετήσουν καλύτερα τους πελάτες τους, το 2007 ανοίξαν και δεύτερο ζαχαροπλαστείο, με σύγχρονο εργαστήριο στην Μετεώρων 10. Η επιχείρηση είναι οικογενειακή και υπάρχει και τρίτη γενιά που συνεχίζει την πορεία και την ιστορία της επιχείρησης Ζαχαροπλαστεία Γιαννής.