Στις ψησταριές οι Τρικαλινοί για το ψήσιμο του οβελία

Μετά την κατάνυξη της Μεγάλης Εβδομάδας ήρθε η σειρά της γιορτής και της χαράς, που σηματοδοτεί η Ανάσταση του Θεανθρώπου. Το Πάσχα η πιο εμβληματική γιορτή της Ορθοδοξίας, έχει συνδεθεί με το ψήσιμο του οβελία, τα κόκκινα αυγά και τα οικογενειακά γλέντια, που αναβάλλονται για του χρόνου όμως, λόγω της απαγόρευσης κυκλοφορίας και συγχρωτισμού, ελέω κορωνοϊού. Και μπορεί να μην μπορούν να μαζευτούν σε ένα σπίτι συγγενείς και φίλοι, οι Τρικαλινοί  δεν το έβαλαν κάτω κι αποφάσισαν και φέτος να τηρήσουν το έθιμο του ψησίματος του οβελία. Πάσχα σήμερα και με σύμμαχο τον καλό καιρό, ξεκίνησαν από το πρωί οι προετοιμασίες για τις σούβλες…Καλά να περάσουμε, έστω και μακριά, αλλά αγαπημένοι.