Κέλλας: ”Κανένας φόβος στους καταναλωτές για το κρέας και το γάλα”

Με αφορμή την ευρεία σύσκεψη που πραγματοποιήθηκε στη Λάρισα με στόχο την άμεση αντιμετώπιση της νόσου της πανώλης μικρών μυρηκαστικών ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Χρήστος Κέλλας, παραχώρησε συνέντευξη στην εκπομπή ΕΔΩ* του One Channel και τον δημοσιογράφο Σταμάτη Ζαχαρό.

Ο υφυπουργός κατέστησε από την αρχή της συζήτησης σαφές ότι η πανώλη των αιγοπροβάτων σε καμία περίπτωση δεν μεταδίδεται στον άνθρωπο, ούτε σε οποιοδήποτε άλλο ζώο ή κατοικίδιο. «Δεν υπάρχει κανένας απολύτως φόβος. Δεν μεταδίδεται στον άνθρωπο, ούτε από τα αιγοπρόβατα, ούτε από τα παράγωγα των αιγοπροβάτων. Αυτό είναι σίγουρο, είναι δεδομένο», τόνισε.

Αναφορικά με τα παράγωγα των αιγοπροβάτων, ο υφυπουργός υπογράμμισε ότι «το γάλα μπορεί να καταναλωθεί μετά από υψηλή παστερίωση. Και το τυρί γίνεται με παστεριωμένο γάλα. Απλώς τώρα χρειάζεται παστερίωση στους 72 βαθμούς για λιγότερο χρόνο. Οι εταιρείες γάλακτος είναι επαρκώς ενημερωμένες γι’ αυτό».

Ο Χρήστος Κέλλας τόνισε ότι είναι η πρώτη φορά που η ιογενής νόσος της πανώλης εμφανίζεται στην Ελλάδα και αυτή τη στιγμή πραγματοποιείται επιδημιολογική έρευνα για να διαπιστωθεί από πού εμφανίστηκε.